Hrvatski naziv: Češnjak
Podrijetlo: Europa
Upotreba: Kulinarstvo, ljekovito bilje
Dijelovi za upotrebu: Lukovica
Ljekovito bilje
Zeljasta biljka visoka 25 do 70 cm. Iz lukovice u proljeće naraste lisnat, uspravan, okrugao cvijet. Cvjetovi su crvenkastobijeli s dugim peteljkama.
Cvate u srpnju i kolovozu.
Esencijalno ulje češnjaka sadrži visok postotak disulfida, kao što je dialil disulfid.
Češnjak je izuzetno važna biljka. Poboljšava cirkulaciju, čime zimi olakšava zagrijavanje i borbu protiv hladnoće. Služi kao zaštita od infekcija, ulje učinkovito suzbija sve vrste infekcija, a posebno je koristan za ljude koji imaju problema s imunitetom, pa su skloni kašlju, prehladama i sl. Pomaže u liječenju trbušnih infekcija mikroorganizmima i nametnicima. Prije pojave antibiotika, ljudi su koristili češnjak u borbi protiv infekcija.
Češnjak izvrsno djeluje na povišenu razinu kolesterola, te time sprečava arterosklerozu i visoki krvni tlak. Istodobno smanjuje zgrušavanje krvi, što je preventiva moždanih udara, kao i oporavak poslije moždanog udara.
Vanjska upotreba za liječenje kurjih očiju, bradavica, upala ušiju, bolova u mišićima i živcima, artritisu i išijasu.
Oblici i doziranje
Upotrebljavaju se gotovi pripravci u obliku praha, ekstrakta i ulja češnjaka.
Dnevna doza iznosi oko 900 mg praha češnjaka (odgovara količini 4 g svježih lukovica češnjaka).
Ograničenja u primjeni
Prilikom uzimanja lijekova za sprečavanje zgrušavanja krvi (antikoagulansa) potrebno je posavjetovati se s liječnikom prije primjene.
Nuspojave
Pri davanju vrlo visokih doza pripravci češnjaka mogu izazvati želučano – crijevne tegobe.